Ledarinfo

Caffan instruktioner

Instruktioner för kassarapport, Izettle och Swish

Instruktioner för Izettle

Insruktioner för Kassarapport

 

Vid försäljning med Swish:

  • Kunden behöver ha swishappen aktiverad tillsammans med mobilt bankid
  • Kunden skickar beloppet via swish till nr 123 226 77 22
  • Kunden visar att betalningen gått igenom. (Det står ”Betalningen skickad, belopp och IFK TUMBA FOTBOLLSKLUBB 1232267722)

När du öppnar:

Caffaninstruktion för föräldrar.

  • Man går in från skolsidan med kort och kod.
  • Belysningen tänds inifrån köket, på väggen på höger sida.
  • Sätt på kallvattenkranen och låt den rinna tills det kommer kallt vatten. 
  • Lås upp hänglås till gallrena
  • Ta fram varor som ska säljas både från skåp och kyl
  • Man tar alltså fram dem vid öppning och ställer in dem vid stängning.
  • Nu kan du börja med kaffet (en kanna vatten + en påse kaffe) Koka sen vatten till te.
  • Ställ ut skylten som står i hallen
  • Snabbkolla in på toaletterna om det verkar ok.
  • Öppna sedan dörren mot planerna, ställ ut skyltar, en på gräset vid lyktstolpen och en mitt i gången.
  • Nu kan du hälla i lite vatten i korvlådan ca 2/3, lägg i korv, och kryddor (en nypa salt, tio kryddpepparkorn och ett par lagerblad), börja med en påse och fyll på med korv efter behov. Korv och bröd ligger i kylen, se till att det finns korv framme till nästa dag. Korv finns i stora frysen mitt emot kaffebryggarna och korvbröd i frysen under högra kylen. Ta inte upp en hel påse korvbröd utan plocka upp några stycken åt gången.
  • Ställ sedan fram ketchup och senap på bordet framför disken så kunderna kan ta själva.
  • Häll upp kaffe och tevatten på termosar och ställ också dem på bordet. Muggar, socker, omrörare och servetter ställs på samma bord.
  • I vita högskåpen finns godis och chips att fylla på snurrorna och annat att bara ställa fram.
  • Hur gör man toast? Se informationen vid toastgrillen.
  • Sätt på toastgrillen så den är redo om någon vill beställa toast

Nu är det bara hoppas att det kommer mycket folk som vill handla!!

 

Tänk på att:

  • All försäljning ska registreras i Izettle appen,
  • Ni är ansiktet utåt för IFK Tumba Fotbollsklubb Smile :) & be happy!
  • Ledare får gratis kaffe klädd i ledaroverall, även vaktmästaren får gratis kaffe.
  • Föräldrar som jobbar får självklart också kaffe och te, dock räknas allt annat som snatteri.

När du stänger:

  • Ta in skyltar från plansidan och lås hänglåset på grinden. Likaså på skolsidan.
  • Ställ in alla varor som chips o godis mm i de vita högskåpen. Delicato, kaffemjölk, senap och ketchup ställs i kylen.
  • Kontrollera så det finns korv och bröd till nästa dag. (Om Caffan är öppen nästa dag!)
  • Häll av korvlåda, termosar mm och diska ur. Gör rent klämgrill. Torka försäljningsdisken. Fyll på med varor, socker, muggar mm vid behov.
  • Torka av borden och sopa golven, torka med våtmopp efteråt. Töm papperskorgarna.
  • Städa toaletter och töm papperskorgarna. Sopa och våttorka den hallen.
  • SÄTT UPP GALLERGRINDARNA
  • Kontrollera om du glömt något, annars är det bara att släcka alla lampor, och ta med sopor ut.
  • Stäng dörren in mellan serveringen och köket.
  • Stäng dörren mellan serveringen och hallen.
  • Stäng dörren och lås enligt lås/ öppna instruktionen, när det hörs ett ljud som påminner om en fågel, perfekt, precis så ska det låta! 
  • Soporna slänger du i gröna containern vid närmsta 11-mannaplan.
  • Lagledare/Caffanansvarig fyller i kassarapporten efter avslutad helg och lämnar i väskan till kansliet.

OBS! Lämna ALDRIG ut domarpengar från Caffankassan!

 

Efter avslutat pass för laget redovisas försäljningen via kassarapporten. Pengarna sätts omgående in på föreningens BG: 878-7855, märkt med Caffan P/F__V__ (Ex Caffan P01 V16)

Kassarapporten läggs i Caffanmidjeväskan tillsammans med larmkort och nycklar för att sedan lämnas till Kansliet eller i Kansliets brevlåda i lagens materialförråd. Snarast!

 

Vid funderingar/tips och idéer eller om något börjar ta slut:

Tjäna pengar till laget
Levererat av Gratis lagsida, medlemsregister och faktureringssystem till föreningen